L'Azienda agricola La Brusada nasce come idea nell'autunno 2020 dall'amore e la passione mia per la natura e per il verde pulito. La prima idea è stata di creare il tutto nel terreno di proprietà che avevo sopra all'abitato del mio paese, Sacco, ma per motivi di gestione generale ho deciso di cambiare location in quanto era scomodo arrivarci con i mezzi. Nel Frattempo ho iniziato a coltivare in serra quello che poteva piu dare senso a questa nuova idea; Timo, Rosmarino, Maggiorana, Origano, Salvia e qualche altra erba aromatica.
Coltivare erbe aromatiche e officinali ci riporta al tempo dei nostri nonni che si curavano con le proprietà di queste magnifiche piante. Le virtù e gli odori che sprigionano sono un vero toccasana per il nostro corpo.
Dalle nostre erbe aromatiche ricaviamo tante spezie che ci permettono di trasformarle nei preparati da usare in cucina, dal sale fino alle arome piu prelibate.
La realizzazione di oleoliti con i nostri fiori e erbe officinali, ci ha portato a creare una linea di unguenti per il nostro corpo usando prodotti a km 0 e prodotti da noi
Dalla passione e la coltivazione dei fiori, abbiamo puntato a selezionare delle specie che potevano aiutarci a creare degli oleoliti per la cura del corpo. Dopo alcune valutazioni abbiamo deciso di mettere a dimora le piante che piu potevano aiutarci in questo: Elicriso, Echinacea, Iperico, Lavanda, Achillea millefolium, Arnica, Calendula
Ci troviamo a Sacco, un piccolo borgo montano di 250 anime incastonato tra le Prealpi Orobiche all'inizio della Valgerola.
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